Trattoria Mandrać

Posjet Trattorije Mandrać bio je pun pogodak! Idealno mjesto sa savršeno pripremljenom, svježom morskom hranom, ovo je adresa koju ne smijete zaobići. Na jelovniku dominiraju svježa riba i morski plodovi, a nude također mesna jela i pašte. Carpaccio od hobotnice s pistacijom kažu, da je već dugo jedan od najdražih pijata – svjež, lagan i pun okusa. 

Brancin u pećnici

Jer je brancin najčešći izbor u restoranima diljem Jadrana smo ga danas naručili i mi kao glavno jelo, cijenjen zbog okusa i čvrstog, bijelog mesa. 

Na stol smo dobili fin brancin iz pećnice, brodet od dagnji i savršene gratinirane kapesante. Gratinirane kapesante moramo posebno pohvaliti -  vrhunski gastronomski užitak, koji se ovo nježno meso savršeno slaže s bogatim, zapečenim slojem sira, krušnih mrvica, češnjaka i maslinova ulja. Božanski i nezaboravljeni ukus! Sve to uz vrhunsko ohlađeno vino i pratnju iznimno ljubaznog osoblja koje pazi na svaki detalj. Tu je definitivno mjesto ekipe koja grade dobar dojam kroz cijelo iskustvo - od komunikacije na dolasku do plaćanja računa. 

Sam prostor je prekrasno uređen i vrhunski opremljen, a atmosfera jednostavno – top : ima onu rijetku, ugodnu energiju u kojoj se jednako ugodno osjećaju obitelji s djecom, poslovni ljudi na sastanku ili parovi na romantičnoj večeri.

#mandrać #volosko #opatija #tratorriamandrać